БИРЮЧИЙ ОСТРОВ: отдых на Азовском море 2024
Бирючий Остров — это полуостров в Азовском море, образующий юго-западное окончание Федотовой косы и отделяющий вместе с ней мелководный Утлюкский лиман от открытой морской акватории. Входит в состав «Азово-Сивашского» национального природного парка, включая территория заповедника «Бирючий Остров»; административно относится к Херсонской области, имея с ней прямую связь только по воде. На расширении в восточной части полуострова располагается курортная зона с жильем, которое позиционируется как премиум-класс. Добраться на полуостров, включая курортную зону, можно только на автотранспорте или морским путем.
Оглавление
- Географическое положение
- Происхождение названия
- Природная среда: воды и почвы
- История освоения
- Курортное жилье на острове Бирючий и цены в 2024 году
- Инфраструктура, питание, питьевая вода
- Мобильная связь и интернет
- Развлечения, достопримечательности и экскурсии
- Как доехать
- Расположение на карте
- Сравнение с другими курортами
- Паспорт курорта
Географическое положение
Полуостров Бирючий расположен в конечной части Федотовой косы и представлен ее расширенной дистальной (конечной) частью. Административно принадлежит к территории Херсонской области. Бирючий вытянут с северо-востока на юго-запад более чем на 20,5 км. Максимальная ширина с лиманами — около 5,4 км. Площадь полуострова составляет 7735,6 га. Конфигурация вытянутая, с относительно ровной морской линией и очень пересеченной и разветвленной линией лиманского берега.
Полуостров образован морскими отложениями песка, ракушек и их смеси, а также ракушечным детритом (разбитые частицы раковин), вследствие длительного намыва морем. При этом песчаные отложения являются результатом разрушения морского коренного берега, а раковинные — результатом работы моря: вынос мертвых ракушек из морского дна к берегу и их многократное переложение. Мощность морских отложений полуострова растет от его восточного края (2,0–3,5 метра) до западного (дистального) края до 11,0–12,0 метров. Об отдаленности Бирючего от коренного морского берега свидетельствует малое содержание в отложениях (до 10%) абиогенных отложений (песка) и значительное содержание биогенных (ракушек) — более 90%.
Под морскими отложениями залегает слой глинистых отложений, составляющих геологическую базу полуострова. Таким образом, происхождение полуострова — естественно. Антропогенная версия происхождения не применяется как маловероятная.
Рельеф
Поверхность Бирючего почти плоская, осложненная многими намывными песчано-ракушечными прядями, между которыми много понижений, заполненных соленой или пресной водой. Наибольшие высоты — 1,5–3 метра — представлены прибрежной прядью, простирающейся вдоль морского берега через весь полуостров. Наибольшая высота этой пряди и полуострова в целом — 3,7 метра. От прибрежной пряди в сторону моря высота поверхности резко снижается и переходит в пляж, а в сторону Утлюкского лимана постепенно снижается вплоть до его берега. Линия морского берега спрямленная, а лиманского — иссечена, извилистая.
По всей поверхности полуострова невысокие пряди чередуются с линейными понижениями и впадинами (так называемыми «чинками»), в которых формируются солонцы или скапливается вода во время нагонных ветров, повышения уровня моря или после сильных осадков. Пряди и чинки имеют субпараллельное к берегу направление. Пряди образовались в результате штормовой активности моря, а понижения — в периоды его затишья. Чем ближе пряди и чинки расположены к морскому берегу, тем они моложе и наоборот — чем ближе к лиманному, тем старше по возрасту. С продвижением на север полуострова рельеф становится более равнинным, понижения из линейных постепенно превращаются в широкие долины, часто заполненные морской водой и рапой и не имеющие связи с морем. Часть понижений соединяется с Утлюкским лиманом, создавая впадины заливов.
Климат
Климат в пределах полуострова умеренно-континентальный, с очень засушливым и жарким летом и резко выраженными засушливыми явлениями в теплый период. Для теплого периода свойственна самая низкая относительная влажность воздуха, самое низкое количество осадков и самые высокие показатели испаряемости по сравнению с другими территориями Украины. Здесь значительная продолжительность вегетационного периода и один из самых длинных в Украине безморозных периодов. Зима короткая, прохладная и влажная с сильными ветрами.
Среднегодовая температура воздуха в последние два десятилетия составляла +11,5 °С. Средняя температура июля составляет +23–24 °С, января — −3,1°С. Среднегодовые температуры колеблются в пределах +11,5–12 °С, минимальные — в пределах −14–16 °С, а максимальные — в пределах +34–35 °С. Территория Бирючего — одна из самых теплых в Украине: годовая сумма температур воздуха выше +10 °С достигает 3300–3400 °. Период с температурой свыше +10 °С насчитывает 185–195 дней, а с температурами свыше +15 °С — 150–160 дней. Вегетационный период длится 230–240 дней. Несмотря на это, определенное охлаждающее влияние на территорию полуострова оказывает расположенное вокруг Азовское море, что приводит к задержке развития растительности на 8–10 дней по сравнению с, например, Геническом.
Средняя скорость ветра в районе Бирючего снизилась за последние два десятилетия как по годам (до 3,6 м/с), так и по месяцам (в среднем на 1,2–1,5 м/с). Число дней со штормовыми ветрами (скорость ветра более 15 м/с) составляет в среднем 16 в год. Весной и летом они вызывают пылевые бури и суховеи. Для весенне-летнего периода характерны бризовые ветры, которые дуют днем с моря на сушу, а ночью — с суши в сторону моря.
Среднегодовое количество осадков за последние несколько десятилетий составило 406 мм. Осадки выпадают в основном в виде дождя. Осадков твердого характера выпадает все меньше, и их доля в общем количестве снижается. Большее количество осадков выпадает в холодный период года, а лето из года в год становится более сухим.
Происхождение названия
Несмотря на название «Бирючий», или «Волчий» (бирюк — волк-одиночка), в пределах полуострова волков не было уже более полувека. Волчьи следы были замечены в непосредственной близости от полуострова с десяток лет назад, но на самом острове волк обнаружен не был. Очевидно, что в далеком прошлом волки все же здесь водились, раз он получил такое название.
Часто можно встретить название «Бирючий остров», но формулировка неправильная — островной статус был характерен для этой территории 90–100 лет назад, когда коса Федотова в нескольких местах регулярно разрывалась морским прибоем. Теперь до него можно добраться на автомобиле без каких-либо проблем и только один-два раза в десятилетие происходит существенный перемыв тела Федотовой косы и временное отделение Бирючего.
Природная среда: воды и почвы
В пределах полуострова Бирючий встречается несколько видов водных объектов:
- прилегающая к востоку часть акватории Азовского моря с прямой линией берега и широкими песчано-ракушечными пляжами типа «баунти»;
- с запада и севера — часть акватории Утлюкского лимана с многочисленными лиманами (Вершинский, Олень, Озерский, Ямковский) и разделяющими их мысами (Кизиярский и другие);
- внутренние озера, сформировавшиеся затоплением понижений морской водой вследствие нагонов;
- подземное пресное озеро на глубине 120–190 метров, которое питает пресной водой весь полуостров из-за пробуренных шести артезианских скважин.
Кроме того, на поверхности полуострова еще 30–40 лет назад (при существовании заповедно-охотничьего хозяйства) в результате геологической разведки была создана сеть искусственных впадин-копанок в линзах глины, в которых после дождей и снегов накапливается атмосферная влага и которую используют все виды животных полуострова в качестве водопоя.
Прилегающая к Бирючему акватория Азовского моря характеризуется сравнительно значительными глубинами — изобата 5 метров проходит параллельно линии берега уже на расстоянии 700–800 метров. Линия берега дугообразная, выровнена морским прибоем. Удаленность курортных зон, отсутствие в непосредственной близости населенных пунктов и песчано-ракушечный берег делает воду этой части акватории чистой и прозрачной. Пляжи лишь изредка засорены остатками рыболовных сетей и полиэтиленовыми бутылками.
Акватория Утлюкского лимана характеризуется очень изрезанной линией берега в дистальной части полуострова и относительно прямой — в северной части, короткими ракушечными пляжами, покрытыми большую часть года выброшенной прибоем мертвой камкой. Дно здесь отмелистое и пологое, покрытое водной растительностью (разнообразные водоросли). Берег лимана часто покрыт зарослями камыша, в которых находят приют большинство животных полуострова во время непогоды или сильной жары. Акватории заливов отделены от основной акватории Утлюкского лимана множеством кос, по форме иногда напоминающих рога оленя (лиман Олень), и пересыпей. Мелководные лиманы Бирючего — место нагула азовской кефали.
Внутренние озера-чинки наполняются преимущественно морской водой, которая на протяжении лета частично испаряется и снова пополняется нагонами. Чередование нагонов и испарение приводит к кристаллизации водного раствора солей и кристаллы соли выпадают в осадок или наполняют водную толщу, формируя своеобразную «кристаллически-соляную» кашу. В отдельные годы со значительным количеством атмосферных осадков впадины чинков наполняются дождевой водой, опресняются и становятся местами размножения комаров и так называемых «колокольчиков» — не «кусающихся» комаров.
Подземное озеро пресной воды расположено на глубине 110–119 метров в отложениях меотис-верхнесарматского века. Этот водоносный горизонт является водонапорным, величина напора — около 120 метров. Пьезометрический уровень на полуострове Бирючий фиксируется на абсолютных отметках −5,7–6,6 метра. Главная область питания этого водоносного слоя находится на склоне Украинского кристаллического щита, а разгрузка происходит в Азовском море. Вблизи отдельных артезианских скважин созданы небольшие искусственные пруды, в которых за счет скважины поддерживается уровень пресной воды и к которым утром и каждый вечер животные собираются на водопой (кордон «Чинка»). Озера не замерзают большую часть зимы и являются убежищем водоплавающих птиц.
Почвы на территории полуострова необычны своей неполноценностью, поскольку сформировались в условиях засушливого климата зоны сухой степи и на основе песчано-ракушечных отложений поверхности. Они имеют начальную стадию своего формирования из-за молодой почвообразующей основы, представленной смесью раковины, песка и детрита. Почвы имеют маломощный гумусный профиль и меньшее содержание гумуса. Здесь на повышениях сформировались дерново-песчаные солонцеватые и солончаковые почвы, в неглубоких понижениях — луговые и лугово-болотные почвы, а в более глубоких — болотные почвы и солончаки с разной степенью минерализации.
История освоения
В связи с суровыми условиями обитания (отсутствие пресной воды, сильная жара, слабо плодородные засоленные почвы) территория полуострова была заселена слабо и в историческом плане никак не выделяется. Известным историческим сооружением территории является маяк, установленный для рыбаков еще в 1878 году и до сих пор уцелевшее подземное хранилище для рыбы (ледник), построенное примерно в это же время.
В XIX веке на Бирючем процветал рыбный промысел — в 1853 году на Федотовой косе и Бирючем было два рыбзавода, насчитывалось в пользовании 24 большие лодки-«астраханки». До советской власти в рыбацком поселении «Бухта» насчитывалось до 40 дворов. Постепенно поселение полуострова разрасталось, здесь были организованы клуб, мельница, пекарня и баня. Во время второй мировой войны зимой 1942 года немцы взорвали бирюченский маяк, который сначала был восстановлен из дерева, а в 1957 году — отстроен солдатами из кирпича и оборудован дизельным двигателем и кислотно-щелочными батареями.
После войны на полуострове стала возрождаться жизнь, открылся магазин, начальная школа, появилась небольшая электростанция, которая давала свет сначала временно, а позже — ежедневно. В 1969 году на Бирючий проведена электрическая сеть. В этом же году рыбацкий поселок «Бухта» прекратил свое существование в связи с сильным подтоплением и разрушением большинства саманных домов. От поселка теперь осталось только одно сооружение — здание кордона «Бухта» и заброшенное кладбище.
Начиная со второй половины ХХ века, на полуострове пробурено 6 артезианских скважин для обеспечения пресной водой, продолжает развиваться рыболовство и начинает развиваться рекреация. Сразу после разрушения рыбацкого поселения «Бухта» начали строить поселение «Садки», работники которого обеспечивали функционирование заповедно-охотничьего хозяйства и построенного на берегу возле села «правительственного модуля» — места отдыха высших руководителей государства. Несколько позже, в 90-е годы XX века начали строить дома для обеспечения рекреационной функции, были оборудованы комнаты для отдыха посетителей на границах «Ворота», «Перебойня», «Чинка» и «Бухта». В настоящее время поселение «Садки» функционирует, но заселено исключительно работниками Азово-Сивашского национального природного парка. Школа, клуб и магазин перестали работать в связи с малым количеством потребителей услуг.
Первые лесные насаждения древесных пород (робиния обыкновенная, маслина узколистная, тополь Болле, шелковица белая) на Бирючем полуострове датируются 1914–1915 годами, они были приурочены к поселениям. На запад и север от поселения Садки растут лесные насаждения, заложенные еще в 1958 году в виде защитных ремиз для фазанов ученой-ботаником А. А. Федорко. Деревья насаживали небольшими куртинами, вокруг которых высаживали кустарники. Около половины насаждений-ремиз сейчас погибли, другие находятся преимущественно в удовлетворительном (тополь, платан, можжевельник, шелковица, вяз, дуб, маслины) или подавленном (жимолость, скумпия, слива, шиповник) состоянии. Кроме ремиз, были созданы отдельные массивы и парковые конструкции в поселении Садки.
Виды антропогенного влияния на территорию полуострова по значимости можно расставить следующим образом:
- искусственное перенаселение копытных животных (1226 особей оленя благородного, 1498 особей поля европейской, 274 кулана туркменского, 64 особи лошади домашней) согласно учету 2017 года;
- выкашивание травы и сенозаготовка;
- выпас домашнего скота (коровы, овцы, лошади);
- рекреация и туризм;
- значительное количество грунтовых дорог;
- пожары природного и антропогенного характера;
- лесонасаждения (в прошлом);
- рыболовство как вид традиционного природопользования;
- пчеловодство как вид традиционного природопользования.
Последствия антропогенного воздействия на Бирючий определяются видами воздействия. Искусственное перенаселение копытными животными влечет за собой усиленный перевыпас и неполное восстановление растительных группировок, угнетенное состояние последних. Такой перевыпас еще больше усиливается выпасом домашнего скота (овцы, коровы) в рамках выданных национальному парку лимитов. Для уменьшения последствий перевыпаса следует существенно снизить поголовье копытных животных.
Выкашивание травы и сенозаготовка осуществляется с целью подкормки диких животных в зимний период — сено скашивается механическим способом, высушивается и складывается в большие стоги по всей территории Бирючего и доступны животным весь холодный период года. В отдельных местах оборудованы кормушки, в которые закладывается сено, ограждающие корм от обледенения и заноса снегом. Животные переходят на сено уже в конце теплого сезона, поскольку засуха приводит к полному высыханию растительного покрова и потере его питательных свойств. Домашний скот также ест сложенное сено и вступает в конкуренцию за еду с дикими животными.
Рекреация и туризм, невзирая на уже установленные маршруты, приводит к увеличению плотности и сети дорог и пешеходных дорожек. В условиях песчано-ракушечного субстрата восстановление растительного покрова происходит очень медленно.
Пожары чаще всего возникают из-за пренебрежения пожарной безопасностью в пожароопасный период. Часто возникают поджоги из-за фокусировки солнечных лучей выброшенными стеклянными емкостями. От пожара больше всего страдает растительный покров: древесные насаждения больше, травяная растительность меньше, потому что восстанавливается быстрее.
Природоохранный статус Бирючего определяется его принадлежностью к категории природно-заповедного фонда в статусе национального природного парка. Однако в народе существует мнение, что Бирючий — это «заповедник», и находиться на его территории нельзя в соответствии с Законом. Статус национального природного парка позволяет осуществлять в пределах полуострова природоохранную, рекреационную и хозяйственную функции.
Природоохранный статус территории Бирючего предоставили еще в 1927 году, когда был создан заповедник «Надморские косы», а позже (1957 год) — «Азово-Сивашский заповедник», который был реорганизован в Азово-Сивашское заповедно-охотничье хозяйство. В декабре 1975 года территория включена в перечень водно-болотных угодий международного значения как место обитания водоплавающих птиц. В 1993 году на базе заповедно-охотничьего хозяйства был создан Азово-Сивашский национальный природный парк.
Уникальность Бирючего определяется следующими положениями:
- широкие и пологие песчано-ракушечные пляжи;
- экологически чистая территория, чистое отходов море;
- удаленность от населенных пунктов и промышленных центров;
- малое количество, а в отдельные периоды — полное отсутствие людей;
- значительное разнообразие животного населения в свободном выгуле;
- уникальный рельеф чередования песчаных прядей и понижений-чинок;
- уникальный микроклимат в теплый период года в результате морского положения;
- экологически чистая продукция — рыба, мед.
Курортное жилье на острове Бирючий и цены в 2024 году
Курортные объекты, приспособленные к сезонному проживанию в них отдыхающих, расположены компактной группой на расширении в восточной части полуострова, между кордоном «Ворота» и узкой частью Федотовой косы.
В советское время здесь располагалось несколько ведомственных баз, в том числе «Золотой Берег» и «Любава», состоявших из летних домиков и спальных корпусов преимущественно с общими удобствами. Сейчас эта территория Бирючего застроена отелями и гостевыми домами, подавляющая часть которых относится к премиум-классу, с номерным фондом в виде комнат в капитальных корпусах и отдельных коттеджей со всеми удобствами. Вилка цен на размещение в сутки составляет 1300–5500 гривен за номер или коттедж для отдыха в «высокий» сезон.
Узкий отрезок косы между курортной зоной и микрорайоном Степок пгт. Кирилловка используется любителями «дикого отдыха» как место для размещения палаточных городков и автокемпингов. Географически этот участок относится к Федотовой косе, а не к полуострову, но обычно упоминается в контексте отдыха на Бирючем. Официальных кемпингов на этой территории нет, соответственно, всеми благами цивилизации, включая электричество и питьевую воду, туристы должны обеспечивать себя самостоятельно. Проход со стороны Степка на эту часть бесплатный, за въезд автотранспорта периодически устанавливают оплату в пределах 100–200 гривен за машину.
Инфраструктура, питание, питьевая вода
Вся инфраструктура на полуострове Бирючий сосредоточена в пределах жилых поселков, если речь идет о территории природного парка, или баз отдыха, если речь идет о курортной зоне. Крупных магазинов, автозаправок, отделений банков, ночных клубов и прочих социальных и развлекательных объектов здесь нет.
При базе отдыха «Золотой Берег» работает медпункт, куда можно обратиться при необходимости. Кроме того, в курортную зону на Бирючем по вызову выезжает бригада скорой помощи из Кирилловки.
Питание для отдыхающих организуется либо в виде заведений общепита на территории отелей и баз отдыха в курортной зоне, либо самими отдыхающими на индивидуальных кухнях, которыми укомплектовано все курортное жилье на Бирючем. Основной набор продуктов можно купить в нескольких сезонных торговых точках при базах отдыха, с соответствующей курортной наценкой.
Пресная вода на большинстве баз отдыха подается из собственных артезианских скважин, оборудованных системами обратного осмоса, и пригодна для пищевых целей.
Мобильная связь и интернет
На полуострове Бирючий есть покрытие всех основных мобильных операторов Украины, но качество связи, особенно 4G, не всегда позволяет воспользоваться мобильным интернетом. Поэтому в подавляющем большинстве отелей постояльцам предоставляется бесплатная услуга Wi-Fi.
Развлечения, достопримечательности и экскурсии
Непосредственно в пределах курортной зоны Бирючий Остров разнообразие развлечений ограничено возможностями конкретного отеля или гостевого дома. Как правило, везде есть детские и спортивные площадки, столы для настольного тенниса, мангальные зоны. Несколько объектов располагает бассейнами. Со стороны Утлюкского лимана работает вейк-парк, здесь же можно взять напрокат сапы и каяки либо заняться морской рыбалкой.
Главная достопримечательность полуострова — заповедник «Бирючий Остров», по которому проводят организованные экскурсии. Со стороны материка для туристов ежевечерне устраивают автотур в общей колонне на открытых грузовиках и собственных автомобилях. В рамках тура можно увидеть основные достопримечательности этой части косы, включая маяк Бирючий, остатки военного кладбища, «хрущевские дачи».
Как доехать
Существует два варианта проезда на полуостров Бирючий — по суше и по морю. В первом случае заезд осуществляется по Федотовой косе через микрорайон Степок пгт. Кирилловка. Въезд на узкую часть косы регулярно перекрывают шлагбаумом со стороны Степка в районе базы «Коралловый Остров». При этом проезд в курортную зону Бирючего для отдыхающих там остается бесплатным. На общественном транспорте доехать до баз отдыха на полуострове можно только с пересадками, заказав трансфер или такси от автостанции «Кирилловка» в центре поселка.
Проезд на полуостров Бирючий по морю осуществляется от причала в Геническе и доступен только для организованных экскурсий в рамках посещения заповедника. Причалов для плавсредств в курортной зоне полуострова нет.
Расположение на карте
Сравнение с другими курортами
Бирючий относится к курортным локациям, которые чаще всего привлекают любителей уединенного отдыха: вдали от шумных развлечений, на пустынных пляжах, рядом с природой и минимумом цивилизации вокруг. Похожие условия можно найти на Джарылгаче, Дальней Бердянской косе, Кинбурнском полуострове, правда, с разным качество доступного туристического жилья.
Если Бирючий предполагает размещение в условиях выше среднего и премиум-класса, несмотря на удаленность от основной курортной инфраструктуры Кирилловки и ощущение отдыха «на краю земли», то Дальняя Бердянская коса — это больше среднеценовая и бюджетная история с хорошо налаженным транспортным сообщением с центром города.
Остров Джарылгач и Кинбурнский полуостров больше похожи на Бирючий по степени безлюдности, особенно по мере удаления от локальных центров цивилизации. Но условия проживания в этих локациях не предполагают премиум-уровень, особенно когда речь идет о Джарылгаче — здесь в принципе нет жилья со всеми удобствами. Поэтому как Джарылгач, так и Кинбурн больше подойдет опытным туристам с полной экипировкой, включая источники питания, походные кухни и современные палатки.
Еще одна альтернатива Бирючьему — остров Змеиный, на котором работает небольшая гостиница и есть возможность поставить палатку. Но в этом случае нужно четко понимать, что единственным способом связи с материком здесь является катер, который приходит на остров раз в неделю. Если подобная «робинзонада» вызывает опасения, лучше сократить первую поездку на Змеиный до времени стоянки катера, то есть одного-двух дней.
Паспорт курорта остров Бирючий
Курортная зона | Бирючий, Кирилловка |
Море | Азовское море |
Другие водоемы | Утлюкский лиман |
Тип пляжей | Песчаные с элементами ракушки |
Длина пляжей | Более 10 км |
Глубина моря | Комфортная для взрослых |
Лиман между курортом и пляжем | Нет |
Набережная | Нет |
Начало пляжного сезона | Конец мая-июнь |
Конец пляжного сезона | Начало сентября |
Отдых осенью и зимой | Нет |
Отели с бассейном | Есть |
Отели с All Inclusive | Нет |
Аквапарк | Нет |
Дельфинарий | Нет |
Зоопарк | Нет |
Луна-парк | Нет |
Ночные клубы | Нет |
Школа виндсерфинга | Есть |
Маяки | Есть на территории заповедника |
Рыбалка | Есть |
Источники минеральных вод | Нет |
Санаторное лечение | Нет |
Термальные источники | ≈ 155 км |
Розовые озера | ≈ 160 км |
Веб-камеры | 2 камеры |
Банкоматы | Нет |
Оплата картой | Не во всех заведениях |
Автостанция | Нет |
Железнодорожный вокзал | Нет |
Как доехать | Трансфер, свой автомобиль |
Область | Запорожская |
Район | Мелитопольский |
Районный центр | Мелитополь |
Расстояние до областного центра | ≈ 225 км до Запорожья |