БИРЮЧИЙ ОСТРОВ: отдых на Азовском море 2024

Бирючий Остров — это полуостров в Азовском море, образующий юго-западное окончание Федотовой косы и отделяющий вместе с ней мелководный Утлюкский лиман от открытой морской акватории. Входит в состав «Азово-Сивашского» национального природного парка, включая территория заповедника «Бирючий Остров»; административно относится к Херсонской области, имея с ней прямую связь только по воде. На расширении в восточной части полуострова располагается курортная зона с жильем, которое позиционируется как премиум-класс. Добраться на полуостров, включая курортную зону, можно только на автотранспорте или морским путем.

Географическое положение

Остров Бирючий

Полуостров Бирючий расположен в конечной части Федотовой косы и представлен ее расширенной дистальной (конечной) частью. Административно принадлежит к территории Херсонской области. Бирючий вытянут с северо-востока на юго-запад более чем на 20,5 км. Максимальная ширина с лиманами — около 5,4 км. Площадь полуострова составляет 7735,6 га. Конфигурация вытянутая, с относительно ровной морской линией и очень пересеченной и разветвленной линией лиманского берега.

Полуостров образован морскими отложениями песка, ракушек и их смеси, а также ракушечным детритом (разбитые частицы раковин), вследствие длительного намыва морем. При этом песчаные отложения являются результатом разрушения морского коренного берега, а раковинные — результатом работы моря: вынос мертвых ракушек из морского дна к берегу и их многократное переложение. Мощность морских отложений полуострова растет от его восточного края (2,0–3,5 метра) до западного (дистального) края до 11,0–12,0 метров. Об отдаленности Бирючего от коренного морского берега свидетельствует малое содержание в отложениях (до 10%) абиогенных отложений (песка) и значительное содержание биогенных (ракушек) — более 90%.

Под морскими отложениями залегает слой глинистых отложений, составляющих геологическую базу полуострова. Таким образом, происхождение полуострова — естественно. Антропогенная версия происхождения не применяется как маловероятная.

Рельеф

Рельеф острова Бирючий

Поверхность Бирючего почти плоская, осложненная многими намывными песчано-ракушечными прядями, между которыми много понижений, заполненных соленой или пресной водой. Наибольшие высоты — 1,5–3 метра — представлены прибрежной прядью, простирающейся вдоль морского берега через весь полуостров. Наибольшая высота этой пряди и полуострова в целом — 3,7 метра. От прибрежной пряди в сторону моря высота поверхности резко снижается и переходит в пляж, а в сторону Утлюкского лимана постепенно снижается вплоть до его берега. Линия морского берега спрямленная, а лиманского — иссечена, извилистая.

По всей поверхности полуострова невысокие пряди чередуются с линейными понижениями и впадинами (так называемыми «чинками»), в которых формируются солонцы или скапливается вода во время нагонных ветров, повышения уровня моря или после сильных осадков. Пряди и чинки имеют субпараллельное к берегу направление. Пряди образовались в результате штормовой активности моря, а понижения — в периоды его затишья. Чем ближе пряди и чинки расположены к морскому берегу, тем они моложе и наоборот — чем ближе к лиманному, тем старше по возрасту. С продвижением на север полуострова рельеф становится более равнинным, понижения из линейных постепенно превращаются в широкие долины, часто заполненные морской водой и рапой и не имеющие связи с морем. Часть понижений соединяется с Утлюкским лиманом, создавая впадины заливов.

Климат

Побережье острова Бирючий

Климат в пределах полуострова умеренно-континентальный, с очень засушливым и жарким летом и резко выраженными засушливыми явлениями в теплый период. Для теплого периода свойственна самая низкая относительная влажность воздуха, самое низкое количество осадков и самые высокие показатели испаряемости по сравнению с другими территориями Украины. Здесь значительная продолжительность вегетационного периода и один из самых длинных в Украине безморозных периодов. Зима короткая, прохладная и влажная с сильными ветрами.

Среднегодовая температура воздуха в последние два десятилетия составляла +11,5 °С. Средняя температура июля составляет +23–24 °С, января — −3,1°С. Среднегодовые температуры колеблются в пределах +11,5–12 °С, минимальные — в пределах −14–16 °С, а максимальные — в пределах +34–35 °С. Территория Бирючего — одна из самых теплых в Украине: годовая сумма температур воздуха выше +10 °С достигает 3300–3400 °. Период с температурой свыше +10 °С насчитывает 185–195 дней, а с температурами свыше +15 °С — 150–160 дней. Вегетационный период длится 230–240 дней. Несмотря на это, определенное охлаждающее влияние на территорию полуострова оказывает расположенное вокруг Азовское море, что приводит к задержке развития растительности на 8–10 дней по сравнению с, например, Геническом.

Азовское море, омывающее Бирючий

Средняя скорость ветра в районе Бирючего снизилась за последние два десятилетия как по годам (до 3,6 м/с), так и по месяцам (в среднем на 1,2–1,5 м/с). Число дней со штормовыми ветрами (скорость ветра более 15 м/с) составляет в среднем 16 в год. Весной и летом они вызывают пылевые бури и суховеи. Для весенне-летнего периода характерны бризовые ветры, которые дуют днем с моря на сушу, а ночью — с суши в сторону моря.

Среднегодовое количество осадков за последние несколько десятилетий составило 406 мм. Осадки выпадают в основном в виде дождя. Осадков твердого характера выпадает все меньше, и их доля в общем количестве снижается. Большее количество осадков выпадает в холодный период года, а лето из года в год становится более сухим.

Происхождение названия

Панорама острова Бирючий

Несмотря на название «Бирючий», или «Волчий» (бирюк — волк-одиночка), в пределах полуострова волков не было уже более полувека. Волчьи следы были замечены в непосредственной близости от полуострова с десяток лет назад, но на самом острове волк обнаружен не был. Очевидно, что в далеком прошлом волки все же здесь водились, раз он получил такое название.

Часто можно встретить название «Бирючий остров», но формулировка неправильная — островной статус был характерен для этой территории 90–100 лет назад, когда коса Федотова в нескольких местах регулярно разрывалась морским прибоем. Теперь до него можно добраться на автомобиле без каких-либо проблем и только один-два раза в десятилетие происходит существенный перемыв тела Федотовой косы и временное отделение Бирючего.

Природная среда: воды и почвы

Цвет воды в Азовском море на острове Бирючий

В пределах полуострова Бирючий встречается несколько видов водных объектов:

• прилегающая к востоку часть акватории Азовского моря с прямой линией берега и широкими песчано-ракушечными пляжами типа «баунти»;
• с запада и севера — часть акватории Утлюкского лимана с многочисленными лиманами (Вершинский, Олень, Озерский, Ямковский) и разделяющими их мысами (Кизиярский и другие);
• внутренние озера, сформировавшиеся затоплением понижений морской водой вследствие нагонов;
• подземное пресное озеро на глубине 120–190 метров, которое питает пресной водой весь полуостров из-за пробуренных шести артезианских скважин.

Море и пляж на острове Бирючий

Кроме того, на поверхности полуострова еще 30–40 лет назад (при существовании заповедно-охотничьего хозяйства) в результате геологической разведки была создана сеть искусственных впадин-копанок в линзах глины, в которых после дождей и снегов накапливается атмосферная влага и которую используют все виды животных полуострова в качестве водопоя.

Прилегающая к Бирючему акватория Азовского моря характеризуется сравнительно значительными глубинами — изобата 5 метров проходит параллельно линии берега уже на расстоянии 700–800 метров. Линия берега дугообразная, выровнена морским прибоем. Удаленность курортных зон, отсутствие в непосредственной близости населенных пунктов и песчано-ракушечный берег делает воду этой части акватории чистой и прозрачной. Пляжи лишь изредка засорены остатками рыболовных сетей и полиэтиленовыми бутылками.

Берег острова Бирючий со стороны Утлюкского лимана

Акватория Утлюкского лимана характеризуется очень изрезанной линией берега в дистальной части полуострова и относительно прямой — в северной части, короткими ракушечными пляжами, покрытыми большую часть года выброшенной прибоем мертвой камкой. Дно здесь отмелистое и пологое, покрытое водной растительностью (разнообразные водоросли). Берег лимана часто покрыт зарослями камыша, в которых находят приют большинство животных полуострова во время непогоды или сильной жары. Акватории заливов отделены от основной акватории Утлюкского лимана множеством кос, по форме иногда напоминающих рога оленя (лиман Олень), и пересыпей. Мелководные лиманы Бирючего — место нагула азовской кефали.

Внутренние озера-чинки наполняются преимущественно морской водой, которая на протяжении лета частично испаряется и снова пополняется нагонами. Чередование нагонов и испарение приводит к кристаллизации водного раствора солей и кристаллы соли выпадают в осадок или наполняют водную толщу, формируя своеобразную «кристаллически-соляную» кашу. В отдельные годы со значительным количеством атмосферных осадков впадины чинков наполняются дождевой водой, опресняются и становятся местами размножения комаров и так называемых «колокольчиков» — не «кусающихся» комаров.

Ракушки на побережье Бирючьего

Подземное озеро пресной воды расположено на глубине 110–119 метров в отложениях меотис-верхнесарматского века. Этот водоносный горизонт является водонапорным, величина напора — около 120 метров. Пьезометрический уровень на полуострове Бирючий фиксируется на абсолютных отметках −5,7–6,6 метра. Главная область питания этого водоносного слоя находится на склоне Украинского кристаллического щита, а разгрузка происходит в Азовском море. Вблизи отдельных артезианских скважин созданы небольшие искусственные пруды, в которых за счет скважины поддерживается уровень пресной воды и к которым утром и каждый вечер животные собираются на водопой (кордон «Чинка»). Озера не замерзают большую часть зимы и являются убежищем водоплавающих птиц.

Почвы на территории полуострова необычны своей неполноценностью, поскольку сформировались в условиях засушливого климата зоны сухой степи и на основе песчано-ракушечных отложений поверхности. Они имеют начальную стадию своего формирования из-за молодой почвообразующей основы, представленной смесью раковины, песка и детрита. Почвы имеют маломощный гумусный профиль и меньшее содержание гумуса. Здесь на повышениях сформировались дерново-песчаные солонцеватые и солончаковые почвы, в неглубоких понижениях — луговые и лугово-болотные почвы, а в более глубоких — болотные почвы и солончаки с разной степенью минерализации.

История освоения

Хозяйственная постройка на острове Бирючий

В связи с суровыми условиями обитания (отсутствие пресной воды, сильная жара, слабо плодородные засоленные почвы) территория полуострова была заселена слабо и в историческом плане никак не выделяется. Известным историческим сооружением территории является маяк, установленный для рыбаков еще в 1878 году и до сих пор уцелевшее подземное хранилище для рыбы (ледник), построенное примерно в это же время.

В XIX веке на Бирючем процветал рыбный промысел — в 1853 году на Федотовой косе и Бирючем было два рыбзавода, насчитывалось в пользовании 24 большие лодки-«астраханки». До советской власти в рыбацком поселении «Бухта» насчитывалось до 40 дворов. Постепенно поселение полуострова разрасталось, здесь были организованы клуб, мельница, пекарня и баня. Во время второй мировой войны зимой 1942 года немцы взорвали бирюченский маяк, который сначала был восстановлен из дерева, а в 1957 году — отстроен солдатами из кирпича и оборудован дизельным двигателем и кислотно-щелочными батареями.

Туристы на острове Бирючий

После войны на полуострове стала возрождаться жизнь, открылся магазин, начальная школа, появилась небольшая электростанция, которая давала свет сначала временно, а позже — ежедневно. В 1969 году на Бирючий проведена электрическая сеть. В этом же году рыбацкий поселок «Бухта» прекратил свое существование в связи с сильным подтоплением и разрушением большинства саманных домов. От поселка теперь осталось только одно сооружение — здание кордона «Бухта» и заброшенное кладбище.

Начиная со второй половины ХХ века, на полуострове пробурено 6 артезианских скважин для обеспечения пресной водой, продолжает развиваться рыболовство и начинает развиваться рекреация. Сразу после разрушения рыбацкого поселения «Бухта» начали строить поселение «Садки», работники которого обеспечивали функционирование заповедно-охотничьего хозяйства и построенного на берегу возле села «правительственного модуля» — места отдыха высших руководителей государства. Несколько позже, в 90-е годы XX века начали строить дома для обеспечения рекреационной функции, были оборудованы комнаты для отдыха посетителей на границах «Ворота», «Перебойня», «Чинка» и «Бухта». В настоящее время поселение «Садки» функционирует, но заселено исключительно работниками Азово-Сивашского национального природного парка. Школа, клуб и магазин перестали работать в связи с малым количеством потребителей услуг.

Заготовленный стог сена для местных обитателей

Первые лесные насаждения древесных пород (робиния обыкновенная, маслина узколистная, тополь Болле, шелковица белая) на Бирючем полуострове датируются 1914–1915 годами, они были приурочены к поселениям. На запад и север от поселения Садки растут лесные насаждения, заложенные еще в 1958 году в виде защитных ремиз для фазанов ученой-ботаником А. А. Федорко. Деревья насаживали небольшими куртинами, вокруг которых высаживали кустарники. Около половины насаждений-ремиз сейчас погибли, другие находятся преимущественно в удовлетворительном (тополь, платан, можжевельник, шелковица, вяз, дуб, маслины) или подавленном (жимолость, скумпия, слива, шиповник) состоянии. Кроме ремиз, были созданы отдельные массивы и парковые конструкции в поселении Садки.

Виды антропогенного влияния на территорию полуострова по значимости можно расставить следующим образом:

• искусственное перенаселение копытных животных (1226 особей оленя благородного, 1498 особей поля европейской, 274 кулана туркменского, 64 особи лошади домашней) согласно учету 2017 года;
• выкашивание травы и сенозаготовка;
• выпас домашнего скота (коровы, овцы, лошади);
• рекреация и туризм;
• значительное количество грунтовых дорог;
• пожары природного и антропогенного характера;
• лесонасаждения (в прошлом);
• рыболовство как вид традиционного природопользования;
• пчеловодство как вид традиционного природопользования.

Вечерняя прогулка по острову Бирючий

Последствия антропогенного воздействия на Бирючий определяются видами воздействия. Искусственное перенаселение копытными животными влечет за собой усиленный перевыпас и неполное восстановление растительных группировок, угнетенное состояние последних. Такой перевыпас еще больше усиливается выпасом домашнего скота (овцы, коровы) в рамках выданных национальному парку лимитов. Для уменьшения последствий перевыпаса следует существенно снизить поголовье копытных животных.

Выкашивание травы и сенозаготовка осуществляется с целью подкормки диких животных в зимний период — сено скашивается механическим способом, высушивается и складывается в большие стоги по всей территории Бирючего и доступны животным весь холодный период года. В отдельных местах оборудованы кормушки, в которые закладывается сено, ограждающие корм от обледенения и заноса снегом. Животные переходят на сено уже в конце теплого сезона, поскольку засуха приводит к полному высыханию растительного покрова и потере его питательных свойств. Домашний скот также ест сложенное сено и вступает в конкуренцию за еду с дикими животными.

Живописный закат на острове Бирючий

Рекреация и туризм, невзирая на уже установленные маршруты, приводит к увеличению плотности и сети дорог и пешеходных дорожек. В условиях песчано-ракушечного субстрата восстановление растительного покрова происходит очень медленно.

Пожары чаще всего возникают из-за пренебрежения пожарной безопасностью в пожароопасный период. Часто возникают поджоги из-за фокусировки солнечных лучей выброшенными стеклянными емкостями. От пожара больше всего страдает растительный покров: древесные насаждения больше, травяная растительность меньше, потому что восстанавливается быстрее.

Степная растительность возле пляжа на Бирючьем

Природоохранный статус Бирючего определяется его принадлежностью к категории природно-заповедного фонда в статусе национального природного парка. Однако в народе существует мнение, что Бирючий — это «заповедник», и находиться на его территории нельзя в соответствии с Законом. Статус национального природного парка позволяет осуществлять в пределах полуострова природоохранную, рекреационную и хозяйственную функции.

Природоохранный статус территории Бирючего предоставили еще в 1927 году, когда был создан заповедник «Надморские косы», а позже (1957 год) — «Азово-Сивашский заповедник», который был реорганизован в Азово-Сивашское заповедно-охотничье хозяйство. В декабре 1975 года территория включена в перечень водно-болотных угодий международного значения как место обитания водоплавающих птиц. В 1993 году на базе заповедно-охотничьего хозяйства был создан Азово-Сивашский национальный природный парк.

Еще немного моря на острове Бирючий

Уникальность Бирючего определяется следующими положениями:

• широкие и пологие песчано-ракушечные пляжи;
• экологически чистая территория, чистое отходов море;
• удаленность от населенных пунктов и промышленных центров;
• малое количество, а в отдельные периоды — полное отсутствие людей;
• значительное разнообразие животного населения в свободном выгуле;
• уникальный рельеф чередования песчаных прядей и понижений-чинок;
• уникальный микроклимат в теплый период года в результате морского положения;
• экологически чистая продукция — рыба, мед.

Курортное жилье на острове Бирючий и цены в 2024 году

Летний отдых на острове Бирючий

Курортные объекты, приспособленные к сезонному проживанию в них отдыхающих, расположены компактной группой на расширении в восточной части полуострова, между кордоном «Ворота» и узкой частью Федотовой косы.

Оборудованный пляж на Бирючьем

В советское время здесь располагалось несколько ведомственных баз, в том числе «Золотой Берег» и «Любава», состоявших из летних домиков и спальных корпусов преимущественно с общими удобствами. Сейчас эта территория Бирючего застроена отелями и гостевыми домами, подавляющая часть которых относится к премиум-классу, с номерным фондом в виде комнат в капитальных корпусах и отдельных коттеджей со всеми удобствами. Вилка цен на размещение в сутки составляет 1300–5500 гривен за номер или коттедж для отдыха в «высокий» сезон.

Отдых с палаткой на острове Бирючий

Узкий отрезок косы между курортной зоной и микрорайоном Степок пгт. Кирилловка используется любителями «дикого отдыха» как место для размещения палаточных городков и автокемпингов. Географически этот участок относится к Федотовой косе, а не к полуострову, но обычно упоминается в контексте отдыха на Бирючем. Официальных кемпингов на этой территории нет, соответственно, всеми благами цивилизации, включая электричество и питьевую воду, туристы должны обеспечивать себя самостоятельно. Проход со стороны Степка на эту часть бесплатный, за въезд автотранспорта периодически устанавливают оплату в пределах 100–200 гривен за машину.

Инфраструктура, питание, питьевая вода

Обед в кафе «Бирюк-Бар» на острове Бирючий

Вся инфраструктура на полуострове Бирючий сосредоточена в пределах жилых поселков, если речь идет о территории природного парка, или баз отдыха, если речь идет о курортной зоне. Крупных магазинов, автозаправок, отделений банков, ночных клубов и прочих социальных и развлекательных объектов здесь нет.

При базе отдыха «Золотой Берег» работает медпункт, куда можно обратиться при необходимости. Кроме того, в курортную зону на Бирючем по вызову выезжает бригада скорой помощи из Кирилловки.

Питание для отдыхающих организуется либо в виде заведений общепита на территории отелей и баз отдыха в курортной зоне, либо самими отдыхающими на индивидуальных кухнях, которыми укомплектовано все курортное жилье на Бирючем. Основной набор продуктов можно купить в нескольких сезонных торговых точках при базах отдыха, с соответствующей курортной наценкой.

Пресная вода на большинстве баз отдыха подается из собственных артезианских скважин, оборудованных системами обратного осмоса, и пригодна для пищевых целей.

Мобильная связь и интернет

На полуострове Бирючий есть покрытие всех основных мобильных операторов Украины, но качество связи, особенно 4G, не всегда позволяет воспользоваться мобильным интернетом. Поэтому в подавляющем большинстве отелей постояльцам предоставляется бесплатная услуга Wi-Fi.

Развлечения, достопримечательности и экскурсии

Маяк Бирючий — главная достопримечательность острова

Непосредственно в пределах курортной зоны Бирючий Остров разнообразие развлечений ограничено возможностями конкретного отеля или гостевого дома. Как правило, везде есть детские и спортивные площадки, столы для настольного тенниса, мангальные зоны. Несколько объектов располагает бассейнами. Со стороны Утлюкского лимана работает вейк-парк, здесь же можно взять напрокат сапы и каяки либо заняться морской рыбалкой.

Главная достопримечательность полуострова — заповедник «Бирючий Остров», по которому проводят организованные экскурсии. Со стороны материка для туристов ежевечерне устраивают автотур в общей колонне на открытых грузовиках и собственных автомобилях. В рамках тура можно увидеть основные достопримечательности этой части косы, включая маяк Бирючий, остатки военного кладбища, «хрущевские дачи».

Как доехать

Проезд на Бирючий на авто через Кирилловку

Существует два варианта проезда на полуостров Бирючий — по суше и по морю. В первом случае заезд осуществляется по Федотовой косе через микрорайон Степок пгт. Кирилловка. Въезд на узкую часть косы регулярно перекрывают шлагбаумом со стороны Степка в районе базы «Коралловый Остров». При этом проезд в курортную зону Бирючего для отдыхающих там остается бесплатным. На общественном транспорте доехать до баз отдыха на полуострове можно только с пересадками, заказав трансфер или такси от автостанции «Кирилловка» в центре поселка.

Катер у берега острова Бирючий

Проезд на полуостров Бирючий по морю осуществляется от причала в Геническе и доступен только для организованных экскурсий в рамках посещения заповедника. Причалов для плавсредств в курортной зоне полуострова нет.

Расположение на карте

Остров Бирючий на карте

Сравнение с другими курортами

Остров Джарылгач

Бирючий относится к курортным локациям, которые чаще всего привлекают любителей уединенного отдыха: вдали от шумных развлечений, на пустынных пляжах, рядом с природой и минимумом цивилизации вокруг. Похожие условия можно найти на Джарылгаче, Дальней Бердянской косе, Кинбурнском полуострове, правда, с разным качество доступного туристического жилья.

Кинбурнский полуостров

Если Бирючий предполагает размещение в условиях выше среднего и премиум-класса, несмотря на удаленность от основной курортной инфраструктуры Кирилловки и ощущение отдыха «на краю земли», то Дальняя Бердянская коса — это больше среднеценовая и бюджетная история с хорошо налаженным транспортным сообщением с центром города.

Дальняя Бердянская коса

Остров Джарылгач и Кинбурнский полуостров больше похожи на Бирючий по степени безлюдности, особенно по мере удаления от локальных центров цивилизации. Но условия проживания в этих локациях не предполагают премиум-уровень, особенно когда речь идет о Джарылгаче — здесь в принципе нет жилья со всеми удобствами. Поэтому как Джарылгач, так и Кинбурн больше подойдет опытным туристам с полной экипировкой, включая источники питания, походные кухни и современные палатки.

Остров Змеиный

Еще одна альтернатива Бирючьему — остров Змеиный, на котором работает небольшая гостиница и есть возможность поставить палатку. Но в этом случае нужно четко понимать, что единственным способом связи с материком здесь является катер, который приходит на остров раз в неделю. Если подобная «робинзонада» вызывает опасения, лучше сократить первую поездку на Змеиный до времени стоянки катера, то есть одного-двух дней.

Паспорт курорта остров Бирючий